El sodio de la sal: necesidades en el deportista
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El ejercicio prolongado, en especial bajo condiciones de
calor y humedad elevados, puede tener un gran impacto en la
eliminación excesiva de agua y sodio por el proceso de transpiración.
Un deportista de resistencia entrenado, en competición,
puede llegar a perder más de dos litros de sudor a la hora. Este
sudor contiene, además de agua, una cantidad importante de
sodio (entre 20 y 50 milimoles /litro o 400 a 1.000 mg de sodio
por litro de sudor aproximadamente, según las características
de la persona). Si no se repone este mineral, se puede producir una situación de hiponatremia, y dar lugar a diferentes síntomas como
debilidad, calambres musculares, dolor de cabeza, náuseas... Es decir
que en situaciones de alto grado de sudoración conviene reponer lo
antes posible el agua y el sodio eliminados, para evitar la pérdida de
rendimiento físico y psíquico y un estado de deshidratación que puede
poner en peligro la salud de la persona.
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Fuente: Nieves Palacios Gil de Antuñano. Jefe de Servicio de Medicina, Endocrinología y Nutrición del Centro de Medicina del Deporte. Consejo Superior del Deporte. El sodio de la sal: necesidades en el deportista. [en línea] Arch Med Deporte 2014;31(6):376-377. <http://archivosdemedicinadeldeporte.com/articulos/upload/editorial_164.pdf> [consulta: 04 de abril 2018]
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