jueves, 26 de noviembre de 2020

Un par de enormes estrellas jóvenes envueltas en vapor de agua salada

Un par de enormes estrellas jóvenes envueltas en vapor de agua salada

Usando el complejo radiotelescópico Atacama Large Millimeter/submillimeter Array (ALMA), unos astrónomos vieron un par de estrellas masivas muy jóvenes creciendo en una sopa cósmica salada. Cada estrella está cubierta por un disco gaseoso que incluye moléculas de cloruro de sodio, comúnmente conocido como sal de mesa, y vapor de agua caliente.

Analizando las emisiones de radio de la sal y el agua, el equipo encontró que los discos giran en sentido contrario. Esta es la segunda detección de sal alrededor de estrellas jóvenes masivas, lo que sugiere que la sal sea un excelente marcador para explorar los alrededores inmediatos de estrellas bebé gigantes.

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Foto: ALMA (ESO/NAOJ/NRAO), Tanaka et al.

Los diferentes colores muestran las distintas distribuciones de las partículas de polvo (amarillo), el cianuro de metilo (CH3CN, rojo), la sal (NaCl, verde) y el vapor de agua caliente (H2O, azul). (...)

"El cloruro de sodio nos es familiar como sal de mesa, pero no es una molécula común en el Universo", dice Tanaka. " (...)


Fuente: NCYT Amazings/29 de Septiembre de 2020. Un par de enormes estrellas jóvenes envueltas en vapor de agua salada. <https://noticiasdelaciencia.com/art/39655/un-par-de-enormes-estrellas-jovenes-envueltas-en-vapor-de-agua-salada> [consulta: 26 de noviembre 2020].

viernes, 20 de noviembre de 2020

Recomendación de Lectura - Cuando la Sal era una Joya. Antropología, arqueología y tecnología de la sal durante el Posclásico en Zapotitlán Salinas, Puebla

 
Recomendación de Lectura



La sal se ha considerado siempre un elemento necesario en la dieta humana. Los estudios históricos destacan la importancia de este producto para la alimentación así como las cantidades que deben consumirse al año para sobrevivir. Esta verdadera joya alimenticia se ha relacionado más con aspectos de subsistencia, hábitos de nutrición, desarrollo de sistemas agrícolas y uso del agua, entre otros. En el México antiguo, su producciones estuvo relacionada con los sistemas de intercambio y tributación a través de unidades llamadas “panes de sal”, (...)


Fuente: Asociación Mexicana de la Industria Salinera A.C. (AMISAC).  Recomendación de Lectura - Cuando la Sal era una Joya. Antropología, arqueología y tecnología de la sal durante el Posclásico en Zapotitlán Salinas, Puebla. [en línea]<http://www.amisac.org.mx/biblioteca/<http://www.libros.unam.mx/cuando-la-sal-era-una-joya-antropologia-y-tecnologia-de-la-sal-durante-el-posclasico-en-zapotitlan-9786074847758-libro.html> [consulta: 20 de noviembre 2020].

viernes, 13 de noviembre de 2020

LA MUESTRA DE CINE DE LANZAROTE ORGANIZA DOS CONFERENCIAS SOBRE LA SAL Y LAS SALINAS, 7 DE NOVIEMBRE DE 2019.

LA MUESTRA DE CINE DE LANZAROTE ORGANIZA DOS CONFERENCIAS SOBRE LA SAL Y LAS SALINAS, 7 DE NOVIEMBRE DE 2019.

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“La sal es un mineral que, aunque a día de hoy no parece especialmente interesante, ha sido el elemento en torno al cual se han conformado estados y se han alzado procesos revolucionarios”, afirma Javier Fuentes Feo, director de la Muestra de Cine de Lanzarote. “Se trata de un bien de consumo que ha marcado la historia de las culturas y de la humanidad. Asomarse a la ventana de la sal supone acercarse a conocer aspectos clave del Imperio Romano, la construcción de la China imperial o la riqueza de Génova y Venecia. Estas conferencias, a cargo de dos reconocidos expertos en el tema, nos acercarán a un elemento que es clave en la historia social, económica y cultural de nuestras islas”.

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Fuente: LA MUESTRA DE CINE DE LANZAROTE ORGANIZA DOS CONFERENCIAS SOBRE LA SAL Y LAS SALINAS, 7 DE NOVIEMBRE DE 2019. [en línea] <http://muestradecinedelanzarote.com/noticias/la-muestra-de-cine-de-lanzarote-organiza-dos-conferencias-sobre-la-sal-y-las-salinas-temas-centrales-de-su-proxima-edicion/> [consulta: 12 de noviembre 2020].